豆じゃないのだ

あしたは復活ソイ＠そる亭
１８時ごろ～売り切れまで

なるべく現地の味に近づけようと、
ハーブ類、唐辛子（プリッキーヌー）、ライム（マナーオ）などは、
特別に生のやつを使います。
予定のメニューは↓ですが、
黒板には書ききれないので、書いてなかったら聞いてください。

豚挽き肉の香草和え（ラープムー）
鶏肉とシーフードのスパイシー炒め（パッチャー）
イワシ缶詰の香草サラダ（ヤムプラーガポン）
鶏のトムヤムスープ（トムヤムガイ）
鶏のココナッツスープ（トムカーガイ）
タイ焼きそば（パッタイ）
グリーンカレー（ゲーンキアウワーン）
レッドカレー（ゲーンペッ）
トムヤムチャーハン（カーオパットムヤム）
豚肉のガパオチャーハン（カーオパッガパオムー）


タイのライムは大好きです！
今回はたっぷり使えます。