2010年11月16日
ふだん何を食べるか
友だちから「自分のごはんは何食べてるの?」と訊かれることがよくあります。
だいたい想像通りです。
タイ料理は20年近く前から大好きなので別に苦痛じゃない、どころか、
店が休みの日にまで知り合いのタイ料理店へ行ってしまうことすらあります(割としょっちゅう)。
自分でも
「こんなに食べといて、なんでわざわざ休日にお金出してまでタイ料理食べるんだ?」
と思ったりします。
でもやっぱりタイ料理以外で、どうしても食べたくなるものがあります。
そのひとつが、
きょうも美味かったです。
あしたは朝からサンマが食べられると思うと、嬉しくて早く寝ちゃいたいぐらいです。
(読んでる方にとってはどっちでもいいと思いますが)サバ焼きも大好きです。
そして!サバはバンコクのスーパーでも売っていて、時々買って大事に食しました(高いから、時々)。
その名も、“プラー・サバ”(!)
“プラー”はタイ語で“魚”なので、サバはタイ語でも“サバ”なんです。
つまり、もともとタイで食べられていなかったサバを、日本食ブームか何かがきっかけで、
タイでも食べるようになったってことでしょう。
サンマもそのうちタイに進出するかもしれません。
だいたい想像通りです。
タイ料理は20年近く前から大好きなので別に苦痛じゃない、どころか、
店が休みの日にまで知り合いのタイ料理店へ行ってしまうことすらあります(割としょっちゅう)。
自分でも
「こんなに食べといて、なんでわざわざ休日にお金出してまでタイ料理食べるんだ?」
と思ったりします。
でもやっぱりタイ料理以外で、どうしても食べたくなるものがあります。
そのひとつが、
きょうも美味かったです。
あしたは朝からサンマが食べられると思うと、嬉しくて早く寝ちゃいたいぐらいです。
(読んでる方にとってはどっちでもいいと思いますが)サバ焼きも大好きです。
そして!サバはバンコクのスーパーでも売っていて、時々買って大事に食しました(高いから、時々)。
その名も、“プラー・サバ”(!)
“プラー”はタイ語で“魚”なので、サバはタイ語でも“サバ”なんです。
つまり、もともとタイで食べられていなかったサバを、日本食ブームか何かがきっかけで、
タイでも食べるようになったってことでしょう。
サンマもそのうちタイに進出するかもしれません。
Posted by soi at 01:23│Comments(0)
│料理