2022年06月27日

近づいている感じがふんわり

ついこないだまでワクチンだ、隔離だ、医療保険だ、
なんだのって言ってたタイの入国条件が、
どうやら7月からだいぶ規制を緩める予定らしい。

円安とオイル高と旅行熱爆発(予想)で、
しばらくは費用的に行きづらいかもしれないけれど、
それでもタイへ行ける日は近い!
と感じています。
うーれーしーいなー

今年は初めて畑でパクチーとガパウ作ってます。
いや、作ろうとしました。
ガパウはまったく発芽せず、
あの種はほんとに種だったんだろうか?
ホコリだったんじゃないか?と思ってます。

逆にパクチーはすごい。
見たことないくらい太くなって、
ちょっと採らないでいたら、
食えるとこがちょっとだけになっちゃって、
代わりに根っこが鉛筆より太くなりました。
なので根っこはスープへ。
葉っぱもそうは言っても採れるので、
タイ料理、スパイスカレーなど、
パクチーしか見えないぐらいいっぱい盛って食べている、
コロナ禍3年目の夏。





  

Posted by soi at 11:48Comments(0)タイランド雑感